Rohkaffee Honduras „Comso“ SHG EP 2024 Bio (Organic)

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16,00

Grundpreis : 16,00 / kg

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 8-1000 Kategorie:
Region: Comayagua
Bohnen Größe: 17+
Sammelzeit: Dezember bis März
Export: von Februar bis August
Besonderheiten: Comaya ist dank des milden Klimas und der reichlichen Niederschläge als eines der größten Obst- und Gemüseproduktionsgebiete Honduras bekannt.
Die Lage: Dieser Kaffee kommt aus Honduras, Comayagua.
Der Anbau: Die durchschnittliche Höhe des Anbaus beträgt 1200 bis 1650 Meter über dem Meeresspiegel. Vulkanischer Boden ist gebirgig und hügelig. Die Temperatur dort beträgt 17 bis 21°C und die Luftfeuchtigkeit liegt bei 95%.
Die Kaffeebohnen: Botanische Art von dieser Kaffeesorte ist Arabica. Botanisch Vielfalt sind Catuai, Pacas, Caturra, Bourbon und Typica.
Die Ernte: Dieser Kaffee wird von Dezember bis März geerntet und handverlesen.
Die Verarbeitung: Der Röstgrad der Bohnen variiert sich von hell bis dunkel. Diese Kaffeesorte ist perfekt, um eine milde Säure in die Kaffeemischung hinzuzufügen, die von einem breiten Geschmacksspektrum unterstützt wird.