Rund um den Kaffee
Kaffee, das nach Wasser und Fruchtsäften am meisten konsumierte Getränk in Deutschland ist, ist eine Pflanze, die in vielen verschiedenen Arten angebaut werden kann. Selbst weltweit liegt Kaffee auf Platz 3 der beliebtesten Getränke. Es gibt 124 Arten von Kaffee. Sie werden alle als “Pflanzen” bezeichnet, denn das bedeutet, dass es innerhalb jedes taxonomischen Ranges (Klasse/Einordnung) mehr als einen Typ gibt – zum Beispiel Liberica (ein zarter Verarbeitungsprozess) oder Excelsa (der ein robustes Aroma hat).
