Zutat
Honduras SHG Lempira
Region: St. Barbara
Bohnen Größe: ca. 15
Sammelzeit: November bis März
Die Lage
Dieser Kaffee kommt aus Honduras, Region St. Barbara, Farm Finca Dulce.
Der Anbau
Die durchschnittliche Höhe des Anbaus beträgt 1200 Meter über dem Meeresspiegel.
Die Kaffeebohnen
Botanische Art von dieser Kaffeesorte ist Arabica. Botanische Vielfalt sind Lempira und Bourbon.
Die Ernte
Dieser Kaffee wird von November bis März geerntet und von Hand gepflückt.
Die Verarbeitung
Aufbereitungsart: Naturel (außerdem im Sortiment gewaschen, Honey, Anaerobic)
